நீண்ட தூர போக்குவரத்தின் போது காய்கறிகளை புதியதாக வைத்திருப்பது எப்படி?

காய்கறி பாதுகாப்பு உண்மையில் ஒரு பெரிய பிரச்சனைகாய்கறி distribution, especially in the long-distance transportation process, once the preservation work is not done well, the காய்கறிs are not good in appearance, and the காய்கறிs are corrupt and inedible. Therefore, it is particularly important to do a good job of protecting fresh காய்கறிs. So how to keep காய்கறிs fresh during long-distance transportation? What are the methods for keeping காய்கறிs fresh during long-distance transportation?
Four common fresh-keeping methods for காய்கறி long-distance transportation

load ‘all முதலில், ஏற்றுவதற்கு முன்காய்கறிs, the காய்கறிs and the carriage should be lowered to a suitable temperature for transportation, and the refrigeration equipment should be turned off when loading and unloading.
காரை ஏற்றிய பிறகு, கதவு திறப்புகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்து, ஏர் கண்டிஷனிங் இழப்பைத் தவிர்க்க முயற்சிக்கவும்.
ec ‘இரண்டாவது, சுற்றியுள்ள காற்றின் ஓட்டத்தை குறைக்கவும்காய்கறிs during transportation, because the flow of air will cause the loss of moisture in the காய்கறிs. This is why many people put காய்கறிs in the cellar instead of outside.
⑶The packaging of காய்கறிs is also particular, because the permeability of the packaging determines the degree of moisture loss of காய்கறிs. Generally speaking, we use cartons or paper bags to pack. Compared with unpackaged காய்கறிs, it can effectively reduce moisture lost.
⑷There is also a need to maintain the humidity of the காய்கறிs and the air, as well as shade, especially in the hot summer, it is still necessary to maintain the humidity of the காய்கறிs, but it should not be too humid, moderate is good, we can spend a certain time Pour a little water on it.